它需要被烹饪 。
因为干粽子叶不能直接包粽子 。包饺子之前需要高温煮 。粽子叶灭菌后才能使用 。同时 , 它还能促进芦苇叶吸收更多的水分 。增加了刀片韧性 。
不过需要注意的是 , 米叶可以煮10分钟左右 。烹饪时间太短 。达不到灭菌的要求 。如果煮的时间太长 , 会影响叶子的新鲜度 。损失一部分香味 。或者坏了不能用了 。
【包粽子干粽叶需要煮吗】
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