佛手瓜怎么炒好吃又简单的做法？佛手瓜怎么炒好吃清甜软( 二 )

辅料：葱5g，姜3g，盐4g，花生油30ml，清水20ml
步骤
1.佛手瓜去皮洗净切片。
2.鸡蛋打成蛋液。
3.锅中下宽油，放入蛋液炒至八成熟盛出备用。
4.另起锅下油，放入少许葱姜炝锅。
5.放入佛手瓜炒至断生
6.再放入炒好的鸡蛋，加盐，清水，翻炒一分钟出锅即可。
杏鲍菇炒佛手瓜
主料：杏鲍菇100g，佛手瓜300g胡萝卜50g
配料：蚝油两大勺，盐适量，鸡精适量
步骤
1.杏鲍菇切丝微波炉加入初步成熟
2.佛手瓜和胡萝卜切丝
3.热锅凉油爆香葱花
4.倒入杏鲍菇和胡萝卜煸炒
5.倒入佛手瓜炒到微微变色变软加蚝油，盐和鸡精即可出锅
玉米佛手瓜排骨汤
主料：排骨450克，佛手瓜270克，玉米330克
辅料：料酒适量，盐适量
步骤
1.排骨已清洗焯水，佛手瓜已清洗去皮切开，玉米已清洗切开
2.将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水，加适量的料酒。
3.接着盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
4.焖至没气后开盖。
5.合入已切好的玉米和佛手瓜煮开煮上5—6分钟。
6.最后加适量的盐,调味翻匀，即成。
优质答案2：
服手瓜可以凉拌吃把它切成丝再用盐稍微腌制一下把水挤干糖醋麻油拌一下即可这是一种吃法，还可以生吃当水果吃，也还可以炒着吃切成丝和片都可以
五、佛手瓜的家常做法炒法？优质答案1：
用料：
佛手瓜1个、红椒1个、葱姜适量、盐适量、味精适量、生抽适量
（1）红椒切圈，葱姜切丝。
（2）佛手瓜洗净切去两头，先切片，再改切成丝。
（3）油锅倒入少许食用油，大火烧至7成热，爆香葱姜丝、红椒圈。
（4）放入佛手瓜丝，加入适量盐翻炒几下。
（5）滴入适量生抽调味，翻炒均匀，即可出锅食用。
优质答案2：
用料：佛手瓜1个、胡萝卜丝少许、小米辣2个、蒜3瓣、盐适量、鸡精选用
做法：
1.准备食材
2.佛手瓜削皮洗净后切细丝备用
3.葱蒜和辣椒也分别切好备用
4.热锅热油倒入葱蒜和辣椒炒香，然后倒入佛手瓜丝继续翻炒两分钟
5.加入适量盐和鸡精翻炒调味即可
优质答案3：
食材明细
佛手瓜、花生油、姜、干红辣椒段、花椒、盐、鸡精、葱、蒜。
1、佛手瓜又大又新鲜。
2、去皮，一分为二。
3、切成薄片。
4、锅内适量油烧热，姜葱蒜，干红辣椒段，花椒炒出香味儿。
5、翻炒几下，倒入半勺开水。
6、适量盐，鸡精调味。
【佛手瓜怎么炒好吃又简单的做法？佛手瓜怎么炒好吃清甜软】7、翻炒均匀关火盛盘。