当然可以 。
泡泡茶里的珍珠也叫粉圈 。它通常由淀粉制成 。但是红薯淀粉和玉米淀粉的粘性很强 。
梨也可以由红薯淀粉制成 。而如果是红薯淀粉做的 。与玉米淀粉相比 。它的口感和味道会更好 。
因为红薯淀粉本身具有非常强的吸水能力 。而且它的口感爽滑坚韧 。所以生产出来的珍珠口感会Q弹 。
只是红薯淀粉做的珍珠 。外观会很难看 。不太好看 。而且可能还有一些粗颗粒 。
【珍珠能用红薯淀粉做吗】

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