果汁西红柿可以去皮，也可以不去皮 。看个人喜好 。
如果你想让番茄汁更好喝 。建议西红柿榨汁前先削皮 。因为番茄皮含有类黄酮 。不剥的话会有轻微的苦味 。但是想简单快速的榨汁 。不剥皮也可以 。市面上破壁榨汁机 。将西红柿直接放入果汁中 。味道也很好 。不要太渣 。
【西红柿榨汁需要去皮吗】

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