【姜怎么挑选】
1.颜色：较好的姜皮粗糙 。颜色是黄色的 。而且有点沉闷 。鲜艳的颜色不好 。
2、手感：二是捏姜的手感 。如果是软的 。说明放了很久了 。不新鲜 。买手感硬的东西 。
3.气味：最后是气味 。鲜姜的香味应该很浓 。带着生姜特有的香气 。味道淡或有其他异味 。不建议选择 。

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