不一定 。
正常的牛蒡茶中间有一圈白色 。也可能是淡黄色 。是牛蒡正常的木质结构 。这是正常现象 。不是变质 。
但如果中间的白色是外来色 。或者有明显的菌落、斑点等 。还有品味差 。那么很可能存在发霉的情况 。
【牛蒡茶中间白的是发霉吗】

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