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如果想深入到镇街去访寻地道的东莞镇街美食 。就会发现东莞也会很有趣地分成几大板块 。以麻涌、洪梅、道滘为代表的水乡片 。可以尝到极具水乡特色的蚬汤、生滚骨 。还有连蔡澜都赞好的道滘粽；到虎门、长安、沙田 。则可以尝到珠江口咸淡水交界处的各种海鲜 。如虎门蟹饼、麻虾、白鸽鱼等 。无论是虎门新湾还是沙田海鲜长廊都很不错；吃东莞烧鹅及濑粉 。在莞城的三十年老字号中山餐厅、伟记、荣记、冠群都有稳定的出品 。但要吃到好的手工濑粉 。就要到厚街的食德福、永利、梁益良等店 。这里能吃到由厚街球叔供应的手工濑粉
东莞的美食江湖上高手如云 。若自认为是吃货一枚 。那就随着小编一同去探访吧！
厚街烧鹅濑粉
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莞城云吞面
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横沥烤全牛牛排板骨香脆
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虎门蟹饼浓香蟹膏与薄荷清凉兼具
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白沙油鸭肥而不腻咸韧坚实
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塘厦碌鹅味道比普通烧鹅更重
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水乡裹蒸粽糯米与绿豆交织的咸甜浓香
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莞式肠粉味道爽滑
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东莞小吃店内藏脆皮炸鸡翅 。鸡皮脆得像吃薯片 。
位于东莞南城周溪的这家小吃店早就是附近车工作人员的下午茶必来之地在南城阳光第四小学附近 。铺面不算大 。每天围着很多人 。里面有炸鸡翅、微辣牛杂、咖喱鱼蛋、咖喱豆腐等 。
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我最喜欢他们的炸鸡翅了 。很香 。很脆 。咖喱味 。
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他们的鸡翅是有提前腌制过 。很够味道 。没骚味
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皮超级脆 。特别关节那片鸡皮 。薯片般脆
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鸡翅炸过后还撒上咖喱粉 。我真的很喜欢
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他们的炸薯饼我也十分推荐 。炸得超脆炸后后撒上了咖喱粉 我真的感觉比m记好吃
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这家店炸东西的油挺清的 。不会有奇怪异味牛杂我就感觉还好 。可以图辣椒酱和咖喱酱
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