5 、葡萄副梢处理:葡萄主梢摘心后,必须紧跟去副梢工作,栽培葡萄密度大,花序上下的副梢全部抹除,只留顶端1个夏芽副梢,然后,3~4片叶反复摘心,确保架面通风透光,否则极易造成郁蔽遮光 。
五、葡萄肥水管理技术
葡萄结果后,以有机肥为主作为基肥施入,花后根据树势,适当追施磷肥、钾肥、氮肥要严格控制施用,基肥一般在9月上中旬施入,基肥施入量每亩为5-7方 。生长期追肥以磷钾肥为主,每亩施钾肥45kg,磷肥22.5kg 。葡萄灌水应灌好催芽水,催花水、催果水、果实采后的灌水、冬水,葡萄开花期和浆果成熟前一个月不能灌水 。
六、葡萄套袋管理技术
1、 葡萄套袋可以明显改善果实品质,保护果实不受病虫害,减少农药残留,改善果实外观,提高果品档次,增加经济收入,增强市场竞争力 。
2、 葡萄套袋时期:葡萄套袋时期一般在果实坐果稳定,整穗及疏粒结束后立即开始,在雨季来临前结束,以防早期侵染病害和防止日灼,要避开雨后高温天气或阴雨连绵后突然放晴的天气进行套袋,一般要经过2-3天,待葡萄果实稍微适应高温环境后再套袋 。
3 、葡萄套袋 *** :葡萄在套袋之前,果园应全面喷布一遍杀菌剂,重点喷布果穗,待药液稍干后再行套袋,先将袋口端6-7CM浸入水中,使其湿润柔软,便于收缩袋口,套袋时,先用手将纸袋撑开,使纸袋鼓起,然后由下往上将整个果穗全部套入袋中,再将袋口收缩到穗柄上,用一侧的封口丝扎紧,在铁丝以上要留有1-1.5CM的纸袋,葡萄套袋时严禁用手揉搓果穗 。
4、 葡萄去袋时期与 *** :葡萄套袋后可以带袋采收,也可以在采收前10天左右去袋,红色品质可在采收前10左右去袋,以增加果实受光,促进果实着色良好 。葡萄去袋时,不要将袋一次性摘除,应先把袋底打开,让果袋套在果穗上部,以防鸟害及日灼,去袋时间宜在晴天的上午10时以前或下午4时以后进行,阴天可全天进行 。
5 、葡萄摘袋后的管理:葡萄去袋后可剪除果穗附近的部分已老化的叶片和架面上的过密枝蔓,以改善架面的通风透光条件,减少病虫危害,促进果实着色,但需注意摘叶不可过多、过早,值得指出的是,摘叶不要与去袋同时进行,而应分期分批进行,以防止发生日灼 。
七、葡萄采收与果品处理技术
1、葡萄采收:葡萄采收是葡萄园管理中一项重要工作,适时、合理的采收能保证丰产、丰收,防止不必要的损失,同时采收技术也是保证葡萄商品品质的关键措施。当葡萄品种的固有特性(色、香、味)呈现以后即可采收 。对于鲜食早熟品种,为了提早供应市场,一般在保证充分成熟的前提下,适当早收 。对用于贮藏的晚熟品种,则可适当延迟采收,这样糖分含量更高,更适于贮藏 。采收时严格把好质量关,做到轻拿轻放,去除病虫害果粒 。
2、葡萄分级:葡萄按国家规定的标准进行分级 。
3、葡萄包装:葡萄包装箱用纸应符合国家卫生标准的要求 。
4、葡萄贮藏运输:葡萄在无冷藏条件的情况下,产品装箱后,防止互相挤压,轻拿轻放,然后由卡车及时运往销售地点 。在采后的中间环节,应减少二次污染,最大限度保持产品新鲜,提高商品率,以取得更好的经济效益 。二:6月份南方适合种什么水果
、荔枝
荔枝喜欢在阳光充足,空气流通土层深厚土壤生长,荔枝生长发育期间适合高温多湿地方,最适宜生长温度为3~29℃,温度左右 。
2、龙眼
龙眼苗圃喜欢在避风、防霜、排水畅通地方比较适合生长 。龙眼树苗种植可在每年3一4月种植,龙眼生长发育、开花、结果温度均为20-22℃时较为适宜,气温降至0℃,龙眼幼苗易受冻害 。
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