你认为中国最好吃的十种小吃是什么？( 二 )

做法特色：

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四川——冒菜
冒菜是四川比较特色的小吃。于此说这是一道菜。还不如说这指的是一个做法更为贴切。“冒”就是一个动词。形容将食材在锅子里烫熟。它跟串串、火锅的主要区别可能就在于冒菜的汤算是比较能喝得下去的。算是单人的小火锅吧。
做法特色：

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广东——肠粉
如果要推荐一样来到广东一定要吃的或者可以优先尝试的小吃。那么肠粉必然是首选之一。当初我刚来到广东的时候。很多东西都还不太吃的习惯。但是肠粉这种口感爽滑、滋味多样的小吃。从我第一次吃到之后。直到现在也都是我最爱的小吃之一。
做法特色：
肠粉在广东地区十分多见。各地也有各地的些许特色。主要是有布拉肠粉和抽屉式肠粉两大类。都是用米浆蒸制而成的。不过器具不同导致口感上有所区别。肠粉的魅力也在于各个地方不同的馅料和酱汁。一条早餐街上的几家肠粉店都会各不相同。总有一款会合适你的口味。
那么以上就是这次我们分享的10种十分美味的地方小吃。不知道有没有你喜欢吃的、你的家乡美食呢？也欢迎大家评论分享一下你心目中最美味的地方小吃有哪些哦！
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其他观点：
作为一个纯正的北方女汉子。一个吃货。说一下我个人觉得很好吃的小吃吧。当然。每个人的口味不一样。所以不喜勿喷：
1、烩面：

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2、凉皮

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3、烧饼夹肉

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4、热豆腐

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5、豆腐脑
说完热豆腐。就少不了豆腐脑了。豆腐脑分咸的和甜的。在我看来。最经典的应该属于咸豆腐脑。加上山里独有的山野菜。味道鲜香解馋。
6、胡辣汤

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7、炒凉粉
每隔几天不吃便会觉得想念。到夜市夜市必点之一。白白的凉粉放上各种调味料不断翻炒之后。用勺子大口吃才会觉得过瘾。
8、麻辣烫
不知道这算不算地方独特小吃。我觉得好多地方都有。不仅仅是我爱吃。就连老公也爱吃。选取各种各样自己喜欢的配菜。加在高汤里煮熟。营养又健康。
9、土豆粉

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10、小鱼丸子汤
这是我去夜市必点之一。一碗小鱼汤经常不够我一个人喝。再配上一个火烧才可以。