【糖醋蒜可以用塑料瓶腌制吗】不推荐 。
塑料瓶主要由聚乙烯、聚丙烯等材料添加有机溶剂制成 。它不容易被打破 。透明度高 。糖醋蒜主要用盐、糖、醋腌制 。如果时间紧迫 。可以用塑料瓶腌制 。
但是糖醋蒜需要腌制很久 。其中，醋是一种弱酸性物质 。有一定的腐蚀性 。用塑料瓶腌制 。随着时间的推移 。很容易改变塑料制品中的化学成分和醋酸 。向食物中释放有害物质 。食用后可能会引起身体不适 。所以不建议用塑料瓶腌制糖醋蒜 。

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