一般都是熟的 。
如果是鲜活的 。外壳通常处于关闭状态 。但是随着烹饪过程中热量和烹饪时间的增加 。指甲的外壳会慢慢打开 。一般壳煮开了 ， 就说明壳快熟了 。
指甲通常煮大约5-10分钟 。成熟的花指甲会有香味 。未煮熟的指甲会有淡淡的味道 。
【花甲开口就是熟了吗】

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