云南民族特色美食云南民族特色菜( 二 )

五种颜色是由纯植物染成的，不含色素，非常健康，五种鲜艳的颜色组合在一起，十分诱人，让人看了就想吃。
建水—烧豆腐
建水烧豆腐是一道名菜，在云南建水当地的大街小巷随处可见，是去云南旅游必点的佳品。
【云南民族特色美食云南民族特色菜】建水烧豆腐略微有点儿臭味，不过又跟臭豆腐的臭味有点儿不同，在烧的过程中臭味会被冲淡。烤出来的豆腐沾上酱料，咬上一口酥香美味，配上建水酒，二者相得益彰，更让人满足。
沾益—辣子鸡
俗话说“不吃辣子鸡，白来彩云南” 。全国其他地方都有辣子鸡，烹饪 *** 也各不相同，但为什么沾益的辣子鸡会如此有名呢？
那是因为在烹饪辣子鸡时加入了当地特有的“糍粑辣椒” ，形成了自己的特色。使其更具香味，吃起来辣香爽口，是别的地方的辣子鸡难以超越的味道。
云南少数民族众多，不同民族有不同的特色菜，今天给大家介绍的这8种特色菜，道道正宗，味道鲜美，都是云南特色菜。不知道你吃过哪一种？欢迎大家在评论区留言分享一下云南的特色美食，给我也推荐一下。

云南民族特色美食 云南民族特色菜( 二 )

云南民族特色美食云南民族特色菜( 二 )