【厚切牛排怎么煎】

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煎厚切牛排所需材料有牛排、油、黄油、黑胡椒碎、盐、西兰花、土豆、胡萝卜，共分为五个步骤，以下是煎厚切牛排的详细操作：操作/步骤1吸干水分用厨房纸吸干表面水分，撒盐和黑胡椒碎腌制 。2锅中热油锅中热油，油温八成热放入牛排煎制 。3煎牛排侧面将牛排立起来，把侧面煎到，放平再煎两面 。4蔬菜焯水土豆、胡萝卜、西兰花洗净焯水备用 。5撒盐和黑胡椒碎煎好的牛排放在盘中静置，放上蔬菜，撒盐和黑胡椒碎即可 。END总结：以上就是关于厚切牛排怎么煎的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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