看情况吧 。
如果是以燃气为燃料的烧烤炉 。那么在烘烤过程中气体将不会与食物直接接触 。只要气体不漏出来，一般是无毒的 。
如果是直接在煤气上烘烤 。煤气的主要成分是液化石油气 。燃烧后，主要产生二氧化碳、水和微量二氧化硫 。没有充分燃烧 。会产生一定量的一氧化碳 。它可能会污染食物 。食用后对人体健康有害 。
【煤气烤炉烤的肉有毒吗】

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