茶总共分为哪几种？

茶总共分为五种：红茶。白茶。黄茶。黑茶。绿茶。红茶是全发酵。白茶不发酵。黄茶半发酵。黑茶已它的年龄而论。绿茶以其清香型而出名。最难制作的是黄茶。它以清香甜水而出名。其中有山韵味。而最突出的是它的枞味了。
其他观点：
中国地大物博。能够产茶的的地方很多。每个地方产出的茶青特色不同。地理环境和文化不同。因此人们做茶的理念和手法不同。做出的茶自然也有所不同。按照做出来的干茶色泽。人们把全国做出的茶分为六大种：绿茶、白茶、红茶、黄茶、青茶、黑茶。

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中国六大茶类中又分有很多品种。数不胜数。现枚举几例。
一、绿茶

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二、白茶

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三、红茶

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四、黄茶

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五、青茶

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六、黑茶
【茶总共分为哪几种？】

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至于题主展示的是哪种茶？只觉所展示的茶青和茶底不是同一款茶。大致说来。应该是属于绿茶。从茶汤的色泽看来。应该是属于炒青手法做成的绿茶。具体叫什么名字。个人见识有限。实在不具备看茶青、茶底判断茶的产区、名称的能力。见谅。
其他观点：
中国茶叶到底有多少种。我是说不清的。但是茶叶分类还是能说个大概的：主要分为三大类：绿茶、红茶、乌龙茶。
一、绿茶：又称不发酵茶。以茶树新梢为原料。经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。

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二、红茶：又称发酵茶。以制作本品的茶树新芽叶为原料。经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

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三、乌龙茶：亦称青茶。半发酵茶。是我国几大茶类中。独具鲜明特色的茶叶品类。

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其次。还可以按以下标准去细分：
1、按色泽分：按色泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶；
2、按季节分：按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶；
3、按生长环境分：按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶；
4、根据制造方法不同和品质上的差异。将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。