看情况吧 。
【已经烂了的饺子怎么处理】1.煎饺：如果饺子只是轻微开裂 。而且还保持了大部分的完整性 。然后建议破了的饺子可以放锅里炸着吃 。这样可以把饺子的伤害降到最低 。
2.煎饼：如果已经碎了，没有大量成型 。那么不建议直接用来炒菜 。建议可以把碎了的饺子放到大碗里 。加入适量的水、鸡蛋和面粉 。搅拌均匀，烤成鸡蛋饼 。

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