
文章插图
1、咸鱼头煲萝卜汤 。
【咸鱼头煲什么汤】2、咸鱼头2-3个 , 白萝卜500克、猪骨350克、蜜枣2个、生姜3片 。
3、咸鱼头用洗米水浸泡刷洗干净 , 煎至金黄色 。
4、和其他材料一起放入汤锅 , 大火煲开 。
5、改小火煲2小时 , 放盐调味 , 关火 。需注意咸鱼头已经有咸味 。试过再调味 。
6、喉咙疼痛上火 , 咳嗽可以喝咸鱼头萝卜猪骨汤 。
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