不一定 。
初霜真的有吃柿子的习俗 。但不代表只有初霜才能吃 。只是初霜在秋天 。秋天是柿子成熟的季节 。这个时候吃柿子 。而且这个时候的柿子也是最好吃的 。价格也便宜 。
但事实上，随着科学和农业技术的发展 。柿子一年四季都可以吃 。第一霜不是唯一能吃的 。
【柿子为什么霜降以后才能吃】

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