一般不需要 。
冷藏是为了抑制细菌的生长和繁殖 。空气被隔离在真空状态 。几乎没有细菌 。因此，被抽空的食物可以直接储存在室温下 。不需要放冰箱冷藏 。
然而，在抽真空的过程中，有时由于各种原因，空气可能没有被完全排空 。这样在漏气的过程中容易变质；如果真空包装的食品冷藏保存 。可以最大限度的减少变质的发生 。
【抽真空的食物需要冷藏吗】

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