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（6）油爆双脆
该菜山东地区特色传统名菜 。

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（7）爆炒腰花
爆炒腰花以猪腰、荸荠等为主料的家常菜 。其特点是鲜嫩 。味道醇厚 。滑润不腻 。具有较高的营养价值 。爆炒腰花制作的难度为臊味是否去除干净 。口感是否鲜嫩带脆 。配菜和佐料因地而异 。口味也随之有偏甜、酸、咸、辣之分 。
（8）葱烧海参

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（9）锅烧肘子

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（10）油爆海螺
【鲁菜十大代表菜,您的推荐是什么？】

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