建议3分钟左右 。
因为秋葵很嫩 。并且含有更多的粘液物质 。这些粘液物质含有更多的活性成分 。如果熨烫时间过长 。秋葵粘液中的活性成分太多了 。否则整个都会爆炸 。会导致黄秋葵的营养价值和口感下降 。影响食用价值 。所以为了更好的保留秋葵的营养和口感 。建议烫3分钟左右 , 直到颜色变了 , 再捞出 。
【秋葵烫多长时间最好】
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