消化能力差的人尽量少吃或不吃苦瓜，可能会胀气 。
8、红菜薹/紫菜薹57毫克

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属于十字花科蔬菜，也是深色蔬菜；钾含量不低，接近于香蕉 。
7、菜花61毫克


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菜花比较耐储，适合囤菜；但属于浅色蔬菜，记得深浅搭配 。
6、辣椒（青、尖）62毫克


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热量不高不容易长胖；不过靠吃辣椒增加「热量消耗」来减肥不靠谱 。
5、羽衣甘蓝63毫克


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钾含量非常丰富，是香蕉的1.5倍，大家可不能去景观带里薅哦~
4、小白菜64毫克


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有名的高钙、低草酸绿叶蔬菜；其热量也不高 。
3、油菜薹65毫克


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钙含量156毫克每100 克，在蔬菜中算是优秀的；草酸含量很低 。
2、芥菜（大叶）/盖菜72毫克


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含有丰富的硫甙类物质；草酸含量并不高，不需要刻意焯水 。
1、彩椒104毫克


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好清洗，生吃维生素C 流失最少；膳食纤维含量丰富，含量比鲜豌豆还要高 。
根据上述信息，我们不难发现，冬枣和彩椒是当之无愧的维生素C之王！（以上榜单供大家参考）

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