可以选择做紫薯酸奶蛋糕 。甜紫薯配酸甜酸奶 。味道不错 。它有一种非常软糯的味道 。具体做法如下：
材料：紫薯泥 。酸奶 。面粉 。(母鸡的)蛋
步骤：
1.先把蛋清和蛋黄分开 。蛋黄中加入紫薯泥和色拉油，拌匀 。
2.扯平之后 。加入酸奶，搅拌均匀 。
3.筛入面粉，搅拌至没有颗粒状面糊 。
4.蛋清 。一段时间后，加糖，继续过 。直到打蛋器可以直立 。
5.分三次将蛋白糊加入蛋黄糊中 。切拌均匀成蛋糕糊 。
6.把蛋糕糊放进模子里 。气泡挤出
【蒸紫薯怎么做好吃】7.放入蒸笼蒸30分钟 。

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