看情况吧 。
1.牡蛎会通过它们的开口呼吸来获取食物 。如果邮件里的牡蛎只是微微张开 。可以轻敲 。如果立即关闭 。这意味着牡蛎还活着 。只是缺氧或缺水导致了开口 。这种牡蛎可以安全食用 。
2.完全的牡蛎 。如果邮到手，开口特别大 。敲击没有关闭现象 。这意味着牡蛎在运输过程中死亡 。这样的生蚝不能再吃了 。否则很容易出现食物中毒的症状 。
【生蚝寄过来开口了还能吃吗】

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