不需要 。
酸奶的保质期一般在2周左右 。而且通常需要低温保存 。如果酸奶被加热 。温度过高 。会导致酸奶中的嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等有益菌失活 。大量活性乳酸菌被杀死 。不仅影响酸奶的独特口感 。而且营养成分和食用效果都会丧失 。
【酸奶冲麦片要不要加热】
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