清洗和食用几乎不会感染寄生虫 。
雪莲果和红薯、土豆一样 。它是生长在根部的食物 。摘下来后，直接把表面的泥沙清理干净就行了，可以剥了吃 。但是不要直接带皮吃 。容易被细菌或寄生虫感染 。另外，生吃海鲜等食物容易感染寄生虫 。吃之前充分煮熟更安全健康 。
【生吃雪莲果会感染寄生虫吗】

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