看情况吧 。
袋装火锅调料一般分为辣和不辣 。一般不辣的火锅底料不用炒 。直接加水煮沸 。
对于麻辣火锅底料，分为清油底料和黄油底料 。这种底料可以炸，也可以不炸 。炒出来的火锅底料味道会更好 。
但是炒的时候，一般需要多加一些蒜、姜、辣椒、豆瓣酱 。味道会更刺激 。所以如果你受不了辣味 。那你也可以选择不炒 。
【袋装火锅底料需要炒吗】

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