能吃 。
白柚里面的粉色是白柚品种和红柚品种在种植时的杂交种植 。花粉混合发生在授粉条件下 ， 如蜜蜂 。使白色与红色混合呈现粉红色 。这是正常现象 。里面的柚子肉可以放心食用 。对健康无害 。
然而 ， 有些人担心白心葡萄柚内部变成粉红色是一种人工染色现象 。但一般柚子的颜色是由植物品种决定的 。与花青素、胡萝卜素、番茄红素等植物色素有关 。如果是人工染色的柚子 。它不仅容易腐烂 。而且会有异味等现象 。所以市面上没有染色柚子 。
【白心柚子里面变成粉色还能吃吗】

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