归还
新鲜的蘑菇味是淡淡的蘑菇味 。而坏了的平菇会发出难闻的霉味 。如果蘑菇有其他特殊气味 。最好不要吃 。
表面变色
新鲜平菇表面一般为灰白色 。受损的平菇不仅表面变色 。也可能有霉菌 。捏起来又软又烂 。这样变质的平菇不建议食用 。
【平菇怎么算坏了】

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