1.看看硬度
【桂圆怎么选最好】如果发现外壳很硬 。这意味着水果还没有完全成熟 。如果发现外壳柔软且有弹性 。水果熟了 。如果壳的表面是非弹性的 。这意味着水果可能已经坏了 。
2.出现
龙眼通常是淡黄色的 。如果有白点或黑点等深色 。很可能已经变质了 。尽量不要选择 。
查看内皮
如果是新鲜的桂圆 。刮去果壳或树枝的外皮 。会发现浅绿色的内皮露出来了 。如果不再是绿皮 。大概已经不怎么新鲜了 。

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