【雪莲果削皮后能放多久】
1.室温下30分钟
雪莲果含有化学成分单宁 。切割去皮后 。单宁中的酚类会与氧发生化学反应 。并且产生醌的聚合物以形成棕色颜料 。如果肉暴露在空气中，就会变成褐色 。而且时间更快 。脱皮后30分钟左右会发生变色 。还不如早点吃 。
以防止变色 。将去皮切块的雪莲果浸泡在清水中 。将其与空气隔离 。能保持果肉黄亮美观 。
2.冰箱冷藏1天左右 。
雪莲果含有水、糖等营养成分 。去皮后在常温下很容易被细菌等微生物侵入 。导致它腐烂变质 。如果你不能完成你的建议 。最好泡在水里 。或者用热水烫一下 。放入密封的保鲜盒或袋中 。储存在冰箱冷藏 。可以保存1天左右 。

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