根据情况继续吃还是扔掉 。
1.如果雪莲果刚切开时是正常的黄色或黄白色 。如果黑暗持续一段时间 。短时间内 ， 雪莲果表面只是一些多酚氧化酶 。不含有毒物质 。可以切掉变黑的部分 ， 然后吃好的部分 。
2.但是如果放置太久 。如果黑化严重 。你不能再吃了 。它可能含有许多有害物质 ， 如细菌 。如果你继续吃 ， 有食物中毒的危险 。另外 ， 雪莲果如果切开就是黑色的 。那是一种坏果现象 。尽快扔掉 。避免交叉腐败或摄入 。
【雪莲果切开后发黑怎么办】

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