【蒸红薯粉糕 蒸薯粉糕的做法】

文章插图
1、材料：红薯400g、糯米粉70g、粘米粉80g、白糖40g、清水适量 。
2、红薯去皮上锅蒸熟 。
3、趁热放进白糖，用勺子压成泥 。
4、放入糯米粉和粘米粉，搅拌成刚好成团的程度 。
5、分成40g一个的小份 。
6、用模具压出花纹 。
7、蒸架上抹一层油，放上做好的米粉糕，中火蒸20分钟即可 。

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