根据情况 。
因为绿豆汤富含蛋白质 。长时间加热或冷却 。会引起蛋白质变性和凝固 。导致绿豆汤看起来粘稠 。这是正常现象 。可食用 。
但是存放时间太长 。绿豆汤变性的时候也会凝固 。如果粘稠的绿豆汤有异味 。不能吃 。
【绿豆汤变粘稠还能喝吗】

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