看这颜色
年糕煮熟后，颜色略呈透明白色 。有些晶莹剔透的感觉 。未熟的年糕是白色的 。只是不透明的白色 。
看表格
【如何判断年糕熟了没】煮熟的年糕吸水煮熟后更软 。一些灵活性 。未熟的年糕仍然是一块硬块 。
尝尝味道
煮熟的年糕又软又粘 。它尝起来像糯米一样甜 。然而，由于淀粉的原因，未熟的年糕没有完全煮熟 。它尝起来像粒状粉末 。

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