一般是先炒肉 。具体操作步骤如下：
配料：胡萝卜、五花肉、姜、蒜、白糖 。
练习：
1.将洗净的胡萝卜切片备用 。尽量把它们切成适中的厚度 。太浓了，没熟 。太稀了，不能炸 。
2.五花肉切片 。切一些姜蒜切片备用 。
3.热油锅 。加入姜丝和蒜片翻炒 。加入五花肉翻炒 。等到颜色变了 。加入胡萝卜翻炒 。加入少许盐和酱油 。一点糖 。然后加水煨一会儿，就可以出锅了 。
【胡萝卜炒肉先炒什么】

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