【扇贝盖饭制作方法视频教程 扇贝盖饭制作方法】

文章插图
1、将新鲜扇贝丁剁细，加一个鸡蛋的蛋清，加适量淀粉、盐，和至可以用手揉成团 。
2、清水烧开后，将和好的扇贝丁用手揉成桂圆大小的团，下锅清煮 。这个过程尽可能保持快，不然先下锅的扇贝团就会熟过 。
3、待全部的扇贝团下锅后，用汤勺轻搅拌，锅再开后，中火保持5分钟左右 。
4、加切好的香菜段、韭菜末 ， 加小量味精，出锅 。

• 扇贝蒸多长时间最好吃
• 麻油拌茄子制作方法步骤
• 香辣鸡翅的制作方法和配料 香辣鸡翅怎么做好吃
• 具体的详细步骤是什么 创意花灯的制作方法及图片
• 潮州粿条的制作方法视频 潮州粿条的制作方法
• 泡泡水的制作方法 洗洁精怎么做泡泡水
• 时令菜谱春季菜谱 春季时令菜制作方法
• 海米虾油的制作方法 做海米的虾
• 卤肥肠的做法及配料窍门 秘制卤肥肠的制作方法和步骤
• 红薯包子的做法 红薯丸子的制作方法