【空气炸锅炸翅根 空气炸锅炸翅根怎么炸才又脆又嫩】

文章插图
1、把鸡翅根清洗干净，表面划上几刀，这样容易入味，将料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、花椒粉、蒜末和姜丝放入鸡翅根里；
2、把调料和鸡翅根一起搅拌均匀，腌制最少半小时，腌制久一点更入味；
3、调酱汁：生抽、蚝油、番茄酱和蜂蜜各一勺，搅拌均匀备用；
4、空气炸锅里铺上一张锡纸，在上面刷一层油，把腌制好的鸡翅根平铺放好 ， 并把刚刚调好的酱汁刷一层到鸡翅根上；
5、空气炸锅先调180度烤15分钟，然后取出翻面再刷一层酱汁，再烤5分钟 ， 等好后撒上白芝麻，再刷一层酱汁，再烤2分钟就可以出锅了 ， 这样做出来的鸡翅根真的鲜嫩多汁，超好吃 。

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