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1、红酒要醒酒主要是因为：醒酒可以沉淀杂质；醒酒可以提高口感；醒酒有助于释放酒香味；醒酒之后饮用不易上头 。
2、沉淀杂质：红酒通常平躺或倾斜30度存放，沉淀或橡木瓶塞渣会充斥在酒中 ， 醒酒可将这些物质沉到瓶底 。
【喝红酒为什么要醒酒 喝红酒为什么要晃一晃】3、提高口感：醒酒可以使得酒与氧气充分接触，使得单宁软化，口感提高 。

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