2、荔浦芋头营养丰富，里面含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份 。由于荔浦芋淀粉含量高，而且具有特殊芳香味，所以它可加工成香芋粉和数十种食品 。
3、荔浦芋头喜欢高温多湿的环境，在13-15°C以上时开始发芽，生长期温度必须保持在20°C以上，球茎在27-30°C时发育良好 。芋头生长初期根系较浅，不耐干旱，种芋发根后，新生植株会逐渐膨大成为母芋 ， 其后随着植株的生长，不断形成新的球状茎 。
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