珠母贝
核桃壳的颜色是因为品种的不同 。颜色通常是浅棕色或深棕色 。但变质的核桃壳颜色多为黑色，表面可能有白色霉斑 。不建议继续吃这样的核桃 。
肉变色
新鲜的核桃打开后，里面的果肉通常是白色的 。如果核桃仁的颜色变成黑色、棕色或黄褐色 。那么基本上核桃已经过期变质了 。
【核桃变质是什么样子的】苦味
新鲜的核桃裂开后有淡淡的坚果味 。味道微甜 。变质的核桃打开后味道很奇怪 。有明显的哈拉或霉味 。苦涩的肉 。这样变质的核桃再也不能吃了 。

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