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1、东坡肘子 ， 东坡肘子是眉山经典地方传统名菜之一，东坡肘子其实并非苏东坡之功，而是其妻子王弗的妙作 。
2、丹棱油冻粑，冻粑是丹棱人十分喜爱的一种特色小吃，其制作已有上千年的历史 ， 因在冬季制作，蒸熟冷冻后保存而得名 。
3、洪雅藤椒油，藤椒学名为竹叶花椒，也叫竹叶椒、野椒、山椒 ， 为芸香科花椒属竹叶花椒，是青花椒的一种 。
【眉山有啥特产 眉山有哪些土特产】4、仁寿芝麻糕 ， 张三芝麻糕源于仁寿芝麻糕 ，是仁寿著名的四川特产，在清朝成为皇家贡品后流传于后世，是非物质文化遗产 。
5、眉山泡菜 ， 中国泡菜历史悠久是世界泡菜发源地之一，对世界泡菜的发展影响深远 。
6、东坡松花蛋 ， 又称东坡皮蛋，东坡彩蛋，眉州皮蛋 ， 眉州松花蛋，眉州彩蛋，四川眉州地区传统名菜 。

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