有一定的替代作用 。
花椒粉是由花椒制成的 。从成分和功效上来说 。没什么区别 。具有温中散寒、祛湿止痛、杀虫解毒、止痒去腥的功效 。
【花椒粉能代替花椒粒吗】但是花椒的味道更辣 。一般用油来爆辣椒的味道 。将胡椒粒去除 。花椒粉的辣度低 。可以直接和食材一起吃 。
但需要注意的是 。花椒粉不能像辣椒粒一样用热油香 。糊锅容易 。应该在菜的后面加上 。

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