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1、整只鸡煮1个小时能熟 。
2、高压锅炖煮时间就短 。炖15——20分钟即可 。最好的办法是看鸡老、嫩的情况决定炖煮时间，鸡老多炖一点时间 ， 鸡嫩少炖几分钟 。
【电磁炉整只蒸鸡要多少分钟 电磁炉煮整只鸡几分钟熟】3、把鸡肉里的水分炒干 ， 再加入开水 ， 没过鸡肉，大火炖30分钟到1个小时，这个时间是根据鸡肉决定的，如果买的是小公鸡炖半个小时就行了，如果是买的老母鸡要炖1个小时 。

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