1.表皮
如果榴莲的锥刺又粗又稀 。一般都发育良好 。意思是里面有很多水果 。果肉厚而细腻 。但是如果榴莲的刺又细又密 。然后是水果 。果肉薄而厚 。并用手将相邻的两个刺拉近 。很容易聚在一起 。就是成熟 。
2.颜色
从外壳的颜色来看 。成熟的榴莲更显透明的黄色 。味道会更好 。如果榴莲更青色 。证明不成熟 。建议此时不要选择 。
3.看这个裂缝
【榴莲肉怎么分辨好坏】榴莲的裂开表明它完全成熟了 。不散的香味不太浓 。果肉吃起来有点脆，但不够嫩 。而且吃起来口感有点不舒服 。建议不要选择没有裂缝的 。

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