这要看实际情况 。
五味子变黑，能吃吗？需要根据五味子的状态来判断 。五味子是一种中草药 。可以保存很久 。但是随着时间的推移 。五味子会被氧化 。从而改变表面的颜色 。黑化的外观 。这个时候只要五味子不烂 。可以继续吃 。不会对人体造成伤害 。但是如果有异味或者霉味 。然后就不能再吃了 。
提示：第二，注意 。五味子还有一个变种，即黑五味子 。也就是它的颜色是黑色的 。此时无法通过颜色判断是否变质 。需要通过气味和是否有长毛、霉变来判断 。
【五味子变黑了还能用吗】

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