【草莓鸡蛋布丁步骤 草莓蛋奶布丁】
文章插图
1、材料：全脂牛奶300ML、鸡蛋3个、白糖30克、草莓三个 。
2、鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用 。草莓洗净，切片备用 。
3、牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀 ， 再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完
4、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡 ， 冷水下锅，水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来 ， 焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片即可！
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