【生竹笋要冷水泡多久可以吃】
通常使用温水 。
将笋干直接浸泡在过热水中 。容易造成笋干内部膨胀 。在外面泡久了，又开始变软；用冷水浸泡竹笋需要很长时间 。也不推荐 。笋干最好用温水浸泡 。具体方法如下：
1.在温水中浸泡一两天 。用大火再煮2个小时 。然后在水里泡两三天 。
2.在水利发展时期 。水应该一天换一次 。保持水的湿润 。防止发酸 。并使其完整透明 。
3.一般500g的笋干生长速度可达2500-3000g 。质量好的可以发3500-4500克 。当水很热的时候 。小心不要让米粒掉进去了 。以免笋干变黑 。

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