【龙虾如何去虾线 熟小龙虾如何去虾线】

文章插图
1、用牙签挑：牙签刺入虾第二节壳的缝隙中，再向外挑出黑色虾肠即可 。
2、开头盔法：掀开虾的头盔甲 ， 捏住虾胃与虾肠连接处轻轻一挤即可 。
3、虾头凸刺法：用剪刀在虾头中间凸刺部位剪个口子 ， 再剪去尾刺，再拉出虾线 。
4、开背法：用剪刀剪开虾背壳 ， 再抽出整根虾线 。
5、去头尾法：将虾头部或尾部掰断，再抽出虾线 。
6、剥壳法：将虾壳剥净再除去虾线 。

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