文章插图
1、食材：南瓜半个、鸡肉适量、青豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、番茄酱适量、黑胡椒适量、盐适量、淀粉适量、油适量 。
2、一整个南瓜切开掏空，也可以用刀切成花的形状 。
3、鸡胸肉和青豆粒洗干净焯水，捞出沥水，鸡胸肉切小块，备用 。
【鸭肉放进南瓜里蒸怎么做 南瓜蒸鸭肉的做法】4、葱姜蒜切末，放入碗中 ， 加入蚝油、番茄酱、黑胡椒、盐、淀粉、食用油，搅拌均匀 。
5、将鸡肉和青豆放入调料碗中，搅拌均匀，腌制20分钟 。
6、腌制好的鸡肉和青豆放进南瓜盅里 ， 上锅蒸30分钟左右 。
7、蒸好的南瓜鸡肉配上米饭，简直人间美味啊 。

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